Салат для кормящей мамы — пошаговый рецепт с картошкой и грецким орехом с третьего месяца после родов.

После рождения малыша молодой маме приходится очень тщательно следить за тем, что она ест чтобы не вызвать колики у ребенка. Этот салат для кормящей мамы создан для того, чтобы разнообразить меню женщины и принести пользу здоровью как мамы, так и ребенка. В рецептах с фото данного сайта вы не найдете продукты, которые могут навредить грудничку. Теплый картофельный салат с грецким орехом рекомендуется готовить в третий месяц после родов или позднее. Грецкий орех нужно ввести в меню заранее, постепенно и убедиться, что у вашего ребенка нет на него аллергии. По этому рецепту с картинками готовить легко, приятно, а сам праздничный салат подойдет как на Новый Год, так и на другие праздники.

Состав

• картошка — 4 средних клубня
• орехи грецкие — горсть (чем старше ребенок, тем больше орехов можно положить. Если вашему малышу 3-4 месяца, то для первого раза положите совсем немного орешков и наблюдайте за реакцией грудничка)
• масло оливковое — 4 столовые ложки
• розмарин — щепотка (стоит ли употреблять специи при гв? Специалисты расходятся во мнениях. С одной стороны, розмарин вызывает судороги, с другой — способствует выработке грудного молока, помогает справиться с запорами, бессонницей, стрессами, восстанавливает гормональный фон. Если вы решитесь его использовать, то в очень малом количестве.)
• соль, перец по вкусу.

Приготовление

1. Помойте и очистите картошку. Нарежьте ее кубиками, положите в воду. Как только вода закипит немного посолите и варите до готовности около 15 минут.

   

2. В это время положите очищенные и раздробленные грецкие орехи на сухую сковороду, обжарьте около 5 минут.

   

3. Сваренную картошку откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.

   

4. Переложите картошку в емкость, где будете замешивать салат. Добавьте туда грецкие орехи, оливковое масло, розмарин, соль, перец.

   

5. Все хорошо и осторожно перемешайте.

   

Простой и вкусный салат готов. Приятного аппетита!