Можно ли при грудном вскармливании есть суши с соевым соусом?

Мы так любим японскую кухню, что трудно от нее отказаться даже на месяц. А можно ли суши при грудном вскармливании? В статье привожу все за и против, рассказываю как правильно ввести суши в рацион кормящей мамы. Суши Астана — отлично зарекомендовавший себя магазин с доставкой суши и пиццы.

Состав и польза

Состав суши может быть самым разным. В суши обязательно присутствует рис, листы нори. Есть вегетарианские суши, в которые вместо морепродуктов кладут овощи, например, огурец, морковь, болгарский перец. Из морепродуктов используют мясо краба, лосося, мидий, угря, креветок. На десерт подают сладкие роллы со сливочным сыром, шоколадной пастой, вареным сгущенным молоком, разными сиропами. Сладкую начинку заворачивают в тонкий блинчик.

Суши могут принести как пользу, так и вред маме при грудном вскармливании.

Польза суши:

  • Рис не содержит глютен, вероятность аллергии на этот продукт минимальна. Именно рисовую кашку начинают вводить в прикорм первой. Рис содержит витамины группы B, фолиевую кислоту, тиамин и другие полезные вещества. Он нормализует давление, успокаивает нервы.
  • Листы нори — это водоросли, которые содержат йод и витамин B12.
  • Рыба — источник полезных жиров, йода. Но также сильный аллерген.
  • Свежие овощи насыщают организм мамы и грудное молоко витаминами.
  • Удовольствие. Это способ отдохнуть вечерком от забот о ребенке и приятно провести время с мужем.

Возможный вред

При ГВ не рекомендуется есть сырую рыбу. В ней могут быть яйца глистов, которые не нужны ни маме, ни ребенку. Кроме того, рыба — достаточно сильный аллерген.

Если вы покупаете готовые суши, то не можете быть уверены в качестве продуктов, из которых еда была приготовлена. Мне доводилось видеть отравление суши — очень неприятное состояние. Мало того, что вы будете бегать в туалет целый день, так еще и ребенок получит отравление через грудное молоко. Чем меньше грудничок, тем хуже будут для него последствия. Возможно придется вызывать скорую помощь.

Васаби и имбирь имеют ярко выраженный вкус. Это может испортить вкус грудного молока. Вы же не хотите, чтобы ребенок отказался от груди? Лучше исключите их из рациона на все время грудного вскармливания.

Можно ли роллы кормящей маме?

Ответ на этот вопрос зависит от возраста и чувствительности грудного ребенка. Если грудничка мучают колики от простых продуктов, то с роллами точно стоит подождать.

А если с животиком все прекрасно, то можно попробовать суши. Только немного для начала.

Чем старше становится ребенок, тем крепче его ЖКТ. После 8 месяцев, обычно, грудничок уже нормально переносит все продукты, за исключением откровенно вредных. Роллы с сырыми морепродуктами ради здоровья крохи лучше не ешьте вообще пока кормите грудью.

В первый месяц

Сразу после родов ЖКТ младенца начинает адаптироваться к поступающей пище. Первые 4–6 месяцев — это молоко матери. Молоко формируется из того, что вы едите.

В первый месяц рекомендуется воздержаться от еды, состоящей из многочисленных компонентов. Роллы как раз относятся к такой еде. Минимальный набор продуктов для ролла: лист нори, рис, огурец. Уже 3 компонента. Кроме того, сырые овощи рекомендуется в первый месяц заменять вареными или печеными. Огурец, как вы понимаете, варить нельзя.

Ролл с огурцом.

Итог такой — в первый месяц потерпите и не ешьте суши.

С соевым соусом

При выборе соевого соуса обратите внимание на состав. Часто дешевый соевый соус — это подкрашенная водичка и от соевого соуса там только название. В составе обязательно должны быть соевые бобы.

При грудном вскармливании важно чтобы продукт не содержал красителей, консервантов, ароматизаторов.

В состав соевого соуса входит пшеница. А это продукт, который содержит глютен. Таким образом если у вас или у малыша непереносимость глютена, то суши с соевым соусом вам есть нельзя.

Итак, вы выбрали соевый соус с хорошим составом. Теперь нужно определить есть ли у ребенка аллергия на этот продукт. Для этого попробуйте немного соуса в первой половине дня и наблюдайте за грудничком весь день. При этом не ешьте никакие другие новые продукты. Если день прошел как обычно, то вы можете есть суши с соевым соусом.

Запеченные

Для приготовления запеченных роллов на обычные холодные роллы выкладывается сырная шапочка. Это может быть кусочек обыкновенного сыра или сырный соус. Роллы ставятся в духовку до получения запеченной шапочки.

Запекание в духовке при грудном вскармливании приветствуется. Роллы проходят хорошую тепловую обработку и возможно, что все вредные микроорганизмы погибнут. Но это не точно.

Как употреблять?

Итак, вы решили попробовать суши.

Повторю, что до достижения грудничком одного месяца лучше откажитесь от суши.

Каждый компонент суши нужно ввести в рацион кормящей мамы отдельно для того, чтобы исключить аллергию у малыша на продукт. Для этого:

  1. Съешьте кусочек продукта в первой половине дня.
  2. В этот день больше ничего нового не ешьте.
  3. Наблюдайте за ребенком. Вас должны насторожить колики, сыпь, покраснения, необычный цвет или консистенция стула. В общем, любые изменения во внешнем виде ребенка или его поведении.
  4. Если день прошел хорошо, то на следующий день приступайте к дегустации другого продукта.
  5. Если же появились негативные реакции у грудничка, то отложите введение этого продукта на 2–3 месяца. Если аллергия сильная, то обратитесь к врачу. Если же это легкая сыпь или не сильные колики, то недомогание пройдет само если мама перестанет есть продукт, который привел к такой реакции.

Когда все ингредиенты введены в меню кормящей мамы можно приступать к поеданию суши. И все же если вы съедите слишком много японского блюда, то негативные проявления у ребенка могут появиться просто из-за большой концентрации продуктов в грудном молоке. Это как с апельсинами. У человека может не быть аллергии на апельсины, но если съесть за один день несколько килограмм этого фрукта, то аллергические высыпания на коже наверняка будут.

Какие суши выбрать при грудном вскармливании?

Самый безопасный вариант при грудном вскармливании — ролл с огурцом.

В ресторанах еще встречается ролл с курицей. Такой вариант лучше, чем с морепродуктами.

Еще хороший вариант — вегетарианские роллы. В такие блюда кладут овощи, листовой салат, сливочный сыр.

Вегетарианский набор роллов.

Но самый лучший вариант — это приготовить суши дома. Так вы будете уверены в качестве продуктов.

На сайте есть рецепт замечательного суши бутерброда, который можно есть уже на втором месяце жизни грудничка.

Мнение доктора Комаровского

Доктор Комаровский придерживается мнения, что мама может есть все, что хочет при грудном вскармливании. Он считает, что ограничения только ухудшают настроение кормящей женщины. А это негативно сказывается на всей семье.

Доктор Комаровский утверждает, что питание мамы никак не влияет на колики у ребенка. Я же, из своего личного опыта, могу сказать, что влияет и еще как. Например, моему сыну было около 6 месяцев, когда я соблазнилась на шаурму во время прогулки по городу. Ох, как я об этом пожалела.

Отзывы

Мария, 25 лет

Я ела суши при грудном вскармливании, но с креветкой, крабами, жареным лососем. Старалась заказывать без сырой рыбы.

Вика, 32 года

Я вообще не придерживалась диеты. Вот прям ела что хотела сразу после роддома, и все нормально. Конкретно роллы на 2 месяца ребенка заказали.

Мария, 22 года

Моего ребенка сыпало, причем не сразу, а копились аллергены. Мне не сложно было терпеть и ГВ я не возненавидела. ГВ — это не вся жизнь, можно подождать.

Лиля, 35 лет

Я покушала суши. Потом сцедилась. И заранее молоко запасла. Очень хотелось))

Настя, 26 лет

Всю беременность трескала суши) Но вот на ГВ нет — чисто из-за риска отравления (боялась).

Видео подборка рецептов приготовления роллов для мамы на ГВ в домашних условиях

Рецепт роллов с курицей. Майонез лучше исключите или замените на сметану. Уксус очень нежелателен в рационе кормящей мамы. Его можно заменить соком лимона.

Вегетарианские роллы. Как и в предыдущем рецепте уксус замените на сок лимона или воду.

Простой и быстрый рецепт приготовления ролла без рыбы для кормящей мамы.

Выводы

  1. Суши можно есть при грудном вскармливании не раньше, чем ребенку исполнится 1 месяц. На каком месяце вводить в рацион мамы — зависит от ингредиентов.
  2. Лучшие суши для кормящей мамы — приготовленные в домашних условиях из свежих продуктов.
  3. Каждый продукт должен быть введен в рацион кормящей женщины отдельно и проверен на аллергию у грудничка.
  4. Доставка суши в Астане — компания family sushi.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Грудное вскармливание
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector